Com o calor chegando, as atividades ao ar livre são uma ótima pedida.
Para quem gosta de esportes, existem milhares de opções. Para quem gosta de comer (meu caso!), sempre há o bom e velho piquenique.
Basta juntar alguns amigos, comidinhas e bebidinhas leves e encontrar o melhor local.
Vou compartilhar com vocês uma receita ótima para servir em ocasiões como esta.
Calda Doce com Tortillas de Canela
10 morangos congelados
2 kiwis descascados e picados
1/2 manga (media), descascada e cortada
1 1/2 bananas, descascada e picada
(Eu acrescento uvas passas brancas porque eu adoooro!)
6 discos de pão sirio
óleo vegetal em spray, ou 3 colheres de sopa de margarida derretida
1 chícara de canela misturada com açúcar
Preparo:
Pré-aqueça o forno (200°C).
Misture o kiwi, a manga e a banana em uma tigela.
Bata os morangos em um liquidificador até ficarem em uma consistência mais líquida e misture com as frutas.
Tampe e coloque no refrigerador.
Corte os pães sírios em tirinhas de 3 cm.
Passe o óleo em spray ou a margarina líquida (com um pincel) nos dois lados das tirinhas de pão sírio.
Coloque-as em uma fôrma e salpique a mistura de canela e açúcar por cima.
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 10 min (até ficarem levemente crocantes e douradas).
Deixe esfriar e sirva com a mistura de frutas.
5 porções.
Espero que gostem!
Bom fim de semana!
@blogverdica
Nathália
